Рэй Крок Макдональдс (Ray Kroc McDonald’s) – предприниматель из Америки, основавший сеть МакДональдс. Прозвище Макдональдс он получил после открытия ресторанов. В середине 50-х годов 19 века Рэй Крок решил преобразить небольшой в те времена ресторанчик братьев МакДональдов, в результате чего возникла столь популярная сегодня сеть ресторанов фаст фуд.
Рэй Крок Макдональдс
Рэй Крок — Юные годы
Рэймонд Альберт Крок родился 5.10.1902 г. в Оак-Парке, недалеко от Чикаго, куда его родители иммигрировали из Чехии. Война застигла его еще юношей допризывного возраста. Желая быть полезным и работать водителем в медицинском центре, Рэй Крок устраивается на курсы, однако на фронт так и не попадает.
Рэй Крок — Карьера
Биография Рэя Крока Макдональдса весьма разнообразна. Со второго по пятое десятилетие прошлого века Рэй Крок успел поработать мелким предпринимателем, продавая стаканы из бумаги, музыкантом, выступая в джазе и играя на фортепиано. Побывал он и служащим радиостанции, и работником ресторана, где и смог изучить свое будущее дело изнутри. Затем Рей Крок начал продавать электромиксеры для приготовления напитков из молока. Торговля охватывала самые разные уголки Соединенных штатов и заставляла Рэя Крока Макдональдса много путешествовать.
Предприниматель стремился предложить свой товар как можно большему числу известных и открывающихся заведений. В результате его деятельности возникли партнерские отношения с братьями МакДональд, владевшими маленьким ресторанчиком в Сан-Бернардино, Калифорния. Работа на этом предприятии общественного питания строилась так, чтобы максимально увеличить пропускную способность и скорость обслуживания. Рея Крока впечатлила система, но совершенно не нравились темпы развития заведения и отсутствие амбиций у его хозяев.
Желая попробовать себя в таком бизнесе, он начал с франчайзинга. Приобретение лицензии дало возможность открывать заведения под тем же названием и руководствоваться в них аналогичными принципами. Возникшее дело пришлось новоявленному ресторатору настолько по душе, что он решился на полный выкуп компании, чтобы ничто не тормозило дальнейшего развития его бизнеса. В 1961г. Рей Крок Макдональдс становится владельцем сети ресторанов за 2,7 млн. долларов США, при этом братья оставляют себе небольшой процент с прибыли компании (1,9%).
Империя McDonald’s
Однако, полного взаимопонимания между Реем Кроком и бывшими владельцами компании так и не возникло. Мизерный процент, на котором настояли братья, отпугивал партнеров Рея Крока, готовых инвестировать в его детище. Кроме того, экс-владельцы медлили с оформлением и передачей документов. Права на недвижимость и техническое оснащение так и не были оформлены. Отличие в нормах строительства в некоторых штатах требовало изменить изначальную конструкцию здания. Братья согласились документально подтвердить согласие на внесение изменений, но не спешили с передачей разрешительных бумаг. Все эти нюансы тормозили процесс расширения сети. Возникали споры, перераставшие во взаимную неприязнь. В итоге предприниматель был вынужден полностью отмежеваться от братьев и возвести здание МакДональдса прямо под носом у старого заведения. Позже прежний ресторан стал называться Большой М.
Неуемная энергия и активность Рея Крока постепенно обуздала прежних хозяев, понемногу вытесняя их и делая их заведение нерентабельным. Так была создана сеть заведений фаст фуда под эгидой Рея Крока Макдональдса. Она воплощала в себе кредо отца автомобилестроения Генри Форда — разделение труда и унификация. Ресторатор тщательно следил за качеством пищи во всех своих точках. Он хотел быть уверен, что и чизбургер, и картошка фри, и каждая булочка с кунжутом одинаково хороши в любом месте, независимо от города и страны, где их предлагают. Он регламентировал и строго контролировал деятельность франчайзи, проверял все от свежести сырьевых продуктов до стиля обслуживания. Он уделял внимание раскрутке и рекламе своего бизнеса, что привело к тому, что сейчас McDonald’s — едва ли не самый известный мировой бренд.Вряд ли в цивилизованном мире найдется человек, не слышавший о МакДоналдсе.
Состояние Рея Крока Макдональдса превышало пол миллиарда USD. Он вошел в сотню наиболее состоятельных и известных в 20 веке граждан. Его деятельность не ограничилась ресторанами. Среди его собственности значится один из элитных клубов бейсбола.
Рэймонд был участником социальных благотворительных программ. И речь не о банальных пожертвованиях. Рей Крок не только финансировал благотворительные программы. Он был известным деятелем антиалкогольного движения. Ему принадлежала сеть отелей на благотворительной основе, помогавшая матерям и отцам поддерживать своих больных детей. Эта программа известна, как «Дома Рональда МакДональда».
Но основой всей жизни бизнесмена были, конечно же, рестораны. Можно сказать, это были дети Рея Крока, именно так он относился к своим заведениям. Предприниматель никогда не отличался крепким здоровьем. Диабетик, перенесший операции по удалению желчного пузыря и щитовидки, страдающий артритом, он никогда не падал духом, всегда был неутомим, весел и энергичен. На закате своей жизни он уже не мог передвигаться на ногах, тем не менее находил возможность посещать центральный офис своей компании, где увлеченно занимался текущими вопросами.
Смерть Рэя Крока
Смерть настигла Рея Крока 14.01.1984, на 82-м году жизни. Причиной врачи назвали сердечную недостаточность. Третья жена Рея Крока Джоан Беверли Крок была у его постели до последней минуты.
